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Vous avez déjà été confronté à cette situation : vous avez besoin de seulement une moitié de citron pour votre recette ou pour assaisonner votre poisson et il vous reste l’autre moitié. Mais après quelques jours au frigo, elle perd sa couleur et tous ses bienfaits !

Mademoiselle Fontestad vous propose quelques astuces pour mieux conserver votre citron entamé.

  • Vous pouvez placer le citron sur une coupelle et un verre au-dessus afin de faire un effet de sous-vide. 
  • Une autre astuces consiste à immerger le citron coupé dans un verre d’eau et le conserver au frigidaire pendant 2 semaines en changeant l’eau régulièrement.

Retrouvez vos agrumes Mademoiselle dans vos points de vente habituels.

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