fbpx

Les

Citrons

Mademoiselle produit 3 variétés de citrons pour vous proposer d’octobre à août des fruits à parfaite maturité.

Nos citrons possèdent une pulpe tendre, très juteuse et une grande quantité de jus.

Le saviez-vous ? Quand vous pressez vos citrons vous retrouvez deux types d’acides. Il s’agit de l’acide citrique (saveur acidulée), et l’acide ascorbique (vitamine C).

Buvez vos jus de fruits très rapidement. La vitamine C est très fragile : elle n’aime ni la chaleur, ni la lumière.

Nos conseils de dégustation :

Le citron doit être lourd et ferme, son écorce bien brillante et sa peau d’un jaune éclatant.
Si vous êtes intéressés par le jus, privilégiez des citrons à écorce fine. Ils auront du jus en plus grande quantité !
Conservez vos citrons 1 semaine à température ambiante dans une pièce pas trop chauffée pour éviter le dessèchement, et 15 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Nos variétés principales

Nous contacter

commercial@fontestad.com

+33 468 55 70 70

Suivez-nous

Nos Adresses

Perpignan

Grand Saint Charles 405 Avenue de Milan, B.P 15142 66031 Perpignan Cedex, France

Valence

Ctra. Cv-32, Km 9 46136 Museros, Valencia, España