Séminaire culinaire pour Mademoiselle

* Ce séminaire s’est déroulé dans le plus strict respect des gestes barrières et des recommandations gouvernementales. 

Nous avons enfilé nos tabliers pour un petit concours de cuisine entre collègues ! Une activité conviviale et gourmande où chacun a pu faire parler ses talents culinaires. 

Au menu :

• Ravioles de patate douce mascarpone, boudin noir, orange
• Carpaccio de saint jacques mariné à la clémentine et fruit de la passion
• Ile flottante au citron sur velouté de pâtisson
• Crumble de fromage frais aux agrumes
• Bonbons à la poire, agrumes et fève tonka 

Découvrez prochainement sur notre page Facebook toutes ces recettes dignes de Masterchef faciles à faire.