Les Stars de l’été

Juteux, frais et sucrés, le Melon et la Pastèque sont toujours disponibles chez Fontestad. 

Qu’attendez-vous pour les découvrir ou les redécouvrir ? 

Nos fruits stars de l’été

Fontestad vous propose une ample gamme de fruits et variétés : Pastèque, Mini Pastèque, Melon Jaune et Vert, Melon Charentais, Melon Jimbee, Melon Waikiki, Melon Okashi, Melon Piel de Sapo, Melon Liliup.

Le point Info Mademoiselle Agrumes : 

• Les principales origines de ces fruits sont l’Espagne, le Maroc et l’Italie.
• Leur caractéristique principale reste leur goût mais ils sont aussi riches en eau et en minéraux, toujours bons pour la santé.
• En termes de saisonnalité :

Quelques difficultés sont à relever sur le marché mondial des melons et des pastèques, même si un certain apaisement se dessine avec la fin de la pandémie. Dans de nombreux endroits, le coût élevé de la production a entraîné une diminution de la production au profit de cultures plus rentables, comme en Espagne. Outre les frais de production élevés, les coûts de transport considérables et le conflit en cours en Europe ont également un effet négatif sur le marché du melon. 

• Par ailleurs, de récentes annonces montrent que les productions espagnoles de melons et de pastèques vont être sévèrement réduites ; en effet de nombreux facteurs tels que l’importation de fruits sénégalais par exemple, conduisent à une diminution de 40 % de la production espagnole de melon, et une diminution de presque 30% de la production de pastèques.
• Pour chiffrer d’autres aspects du marché des melons et pastèques : les producteurs de melons grecs ont vu leurs couts de production augmenter de 50% sur cette saison, en raison de faibles volumes, et de la guerre en Ukraine qui déstabilise le marché.

Malgré cela, vous retrouverez tout de même melons et pastèques chez Fontestad. Ils vous attendent dans vos magasins.

Et rappelez-vous : avec les fruits ce n’est pas la taille qui compte, c’est le goût !